Touhle dobou v Izraeli kvetou mandlovníky a (i když to tak nevypadá) i k nám pomalu míří jaro. A to je hodno oslavy! Páteční začátek Tubišvatu jsem se rozhodla využít k trochu opulentnější večeři, než jaké teď doma - vzhledem k čerstvému přírůstku - jídáváme.
Servírovala jsem špenátový salát s kozím sýrem, avokádem a se sušenými brusinkami, zeleninové špízy s kuskusem, salát z ječmene s fetou a dva druhy oliv. Typoška připravil svůj vyladěný domácí hummus. Jako dezert posloužily sušené fíky, datle, granátové jablko, hroznové víno a Sötsak dammsugare jako připomínku na ty kvetoucí mandlovníky a na naší letní dovolenou ve Švédsku. Celé menu završily 4 poháry Mošeho košer vína z Chrámců. Stůl jako každý rok zdobila jarní kytka v květináči. Letos navíc
zastával čestné místo Erwínův doubek, který Typoška zasadil v den jeho narození. Erwíňák nás nechal relativně v klidu hodovat, takže jsme si to náramně užili.
Žádné komentáře:
Okomentovat